¿Cómo aprendo a disfrutar de las verduras, y mis hijos también?
Además del método (para otoño) que una experta cocinera describe en este artículo, otra opción es la siguiente:
Juega con la textura: Si odias las verduras blandas, prueba en su lugar versiones crudas, trituradas, asadas o salteadas. ¿Te gustan los alimentos crujientes? Prueba las «chips» de col rizada o remolacha al horno. Disfruta más de las sopas: Si la textura de las verduras crudas Y cocidas no es lo tuyo, hazlas puré.
¿Cómo aprendo a disfrutar de las verduras, y mis hijos también?
Además del método (para otoño) que una experta cocinera describe en este artículo, otra opción es la siguiente:
Juega con la textura: Si odias las verduras blandas, prueba en su lugar versiones crudas, trituradas, asadas o salteadas. ¿Te gustan los alimentos crujientes? Prueba las «chips» de col rizada o remolacha al horno. Disfruta más de las sopas: Si la textura de las verduras crudas Y cocidas no es lo tuyo, hazlas puré.
Me declaro amante de las verduras en general, con especial inclinación a las mediterráneas... son una locura en temporadas...